Wednesday 20 August 2008

雜食動物必試食品100種

我也來插一腳。

下列為100種VGT認為雜食性動物一生中必需要試上最少一次的食物,包括了高價貴食品、奇怪的、日常食用的,然後還有一些難以下嚥的。

踢的玩法:
1. 連同本玩法簡介將100列表複製到部落中。
2. 有吃過的以粗體表示。
3. 從不考慮要吃的用刪除線表示。

開始!我的版本:

1. 鹿肉 Venison
2. 蕁麻茶 Nettle tea (是花茶的一種)
3. 墨西哥式煎蛋 Huevos rancheros
4. 韃靼牛扒 Steak tartare
5. 鱷魚 Crocodile
6. 豬血腸Black pudding
7. 芝士火窩 Cheese fondue
8. 鯉魚Carp
9. 羅宋湯 Borscht 小時候經常吃,不知道爲什麽
10. Baba ghanoush (烤茄子蓉和Tahini芝麻醬做的醬料)
11. 魷魚 Calamari 超愛的!
12. 越式牛湯河 Pho 超愛的!
13. 花生醬果占三文治 PB&J sandwich
14. 印度乾咖哩薯仔椰菜花 Aloo gobi
15. 路邊卡車的熱狗 Hot dog from a street cart
16. Epoisses
17. 黑松露 Black truffle
18. 不是葡萄釀製的水果酒 Fruit wine made from something other than grapes
19. Steamed pork buns 應該是叉燒包或菜肉包吧?
20. 開心果雪糕 Pistachio ice cream
21. 祖傳蕃茄 Heirloom tomatoes ? what the heck is this?
22. 鮮野莓 Fresh wild berries
23. 鵝肝 Foie gras
24. 豆子飯 Rice and beans
25. 豬頭肉凍 Brawn, or head cheese 什麽來的?
26. 生吃的刻痕帽子辣椒 Raw Scotch Bonnet pepper
27. 焦糖牛奶 Dulce de leche
28. 蠔 Oysters
29. Baklava (土耳奇/希臘/兩伊一帶的甜點)不記得有沒有吃過了。
30. 香蒜鯷魚熱沾醬 Bagna cauda [有中文的做法在這裡]
31. 青芥末青豆 Wasabi peas
32. 酸麵包蜆肉周打湯 Clam chowder in a sourdough bowl
33. 鹹味印度乳酪 Salted lassi
34. 德國酸菜 Sauerkraut
35. 薑啤黑牛 Root beer float
36. 干邑 + 雪茄 Cognac with a fat cigar 干邑就喝過,雪茄沒有
37. Clotted cream tea (就是英式下午茶吧?)
38. 伏持加啫喱 Vodka jelly/Jell-O vodka, yes, vodka jell-o, no.
39. Gumbo (Cajun / Creole的燉菜/湯)
40. 牛尾 Oxtail
41. 咖哩山羊 Curried goat
42. 原隻昆蟲 Whole insects
43. Phaal (印度咖哩,非常辣)
44. 山羊奶 Goat’s milk
45. 價值HKD$750或以上的瓶裝麥芽威士忌Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more
46. 河豚 Fugu
47. 印式烤雞 Chicken tikka masala
48. 鱔/鰻魚Eel 超愛!
49. Krispy Kreme original glazed doughnut (這不用翻譯了吧?)
50. 海膽 Sea urchin
51. 刺梨 Prickly pear(其實是仙人掌)
52. 梅乾 Umeboshi
53. 鮑魚 Abalone
54. Paneer
55. McDonald’s Big Mac Meal(老麥巨無覇餐)
56. Spaetzle (鬼佬的刀削麵)
57. Dirty gin martini (加了橄欖汁的martini)
58. Beer above 8% ABV (8%或以上酒精含量的啤酒)
59. Poutine (淋滿各式醬汁的薯條)
60. Carob chips (味道類似朱古力碎,但是是以角豆做的代用品)
61. S’mores (烤棉花糖朱古力夾心克力架)
62. 豬橫脷 Sweetbreads (也包括牛、羊的相同部位,即胰臟)也是賣飛佛呀!
63. Kaolin (這個把我攪糊塗了,明明是叫高嶺土……但又有藥用價值……)
64. Currywurst(咖哩德國腸?)
65. 榴槤 Durian
66. 田雞腿Frogs’ legs 賣飛佛呀!
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake (幾種都是不同的,共通點是很多油: Beignets, churros和funnel cake都要炸的,elephant ears其實是蝴蝶酥)
68. 羊雜腸 Haggis
69. 炸大蕉Fried plantain
70. 豬腸 Chitterlings, or andouillette
71. 西班牙凍湯 Gazpacho
72. 魚子醬配薄煎餅 Caviar and blini
73. Louche absinthe (艾苦酒)
74. Gjetost, or brunost
75. Roadkill
76. Baijiu
77. Hostess Fruit Pie(應該是很有名的牌子吧?)
78. 蝸牛 Snail 也是賣飛佛呀!
79. Lapsang souchong 立山小種茶
80. Bellini (雞尾酒)
81. 冬陰公 Tom yum
82. Eggs Benedict
83. Pocky(就是餅乾條那個Pocky了)
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant. (三星級餐廳試菜)
85. 神戶牛柳 Kobe beef
86. 野兔 Hare
87. 匈牙利燉牛肉 Goulash
88. Flowers
89. 馬 Horse
90. Criollo chocolate (應該是貴族級的朱古力吧?)
91. 午餐肉 Spam
92. 軟殼蟹 Soft shell crab
93. 北非辣椒醬 Rose harissa
94. 塘蝨 Catfish
95. 墨西哥朱古力辣醬Mole poblano
96. 煙三文魚比高包Bagel and lox
97. 法式焗釀龍蝦 Lobster Thermidor
98. 玉米糕 Polenta
99. 牙買加藍山咖啡 Jamaican Blue Mountain coffee
100. 蛇 Snake

63!!!!!!!!!!!!!!!!!!!我竟然吃過這麼多詭異又exotic的東西 !
什麼事呢?

plz also refer to:

mad dog
lu

4 comments:

mad dog said...

63! wow!

c.r said...

i know! i even have had baijiu before!!! that was not pleasant!

lu said...

wow.. new record high :P

and you have those weird favorites like mine. haha :P

c.r said...

哈哈哈。其實不吃過,怎麽知道會不會喜歡。
不過真的很少見到有人喜歡吃蝸牛,不理解。這麽美妙的人間極品,竟然有人覺得像橡膠……怎樣,你們吃過膠擦?(我們今晚法文課上,某個同學説no, i only ate one in my life time, and it tasted like rubber!)